Отправлено: 22.09.08 16:37. Заголовок: кулинарная темка

У каждого есть, любимое блюдо....
[взломанный сайт] поделитесь рецептом с другими
<\/u><\/a>

 Отправлено: 27.03.10 20:15. Заголовок: сегодня приготовила ..

сегодня приготовила ребрышки барбекю… [взломанный сайт] вкусно…

 Отправлено: 27.03.10 21:37. Заголовок: natysik-taksa пишет:..

natysik-taksa пишет:

цитата:

сегодня приготовила ребрышки барбекю

Почему не резкие фото!! [взломанный сайт] Плохо РЁБРА видно!!!!!

 Отправлено: 27.03.10 21:47. Заголовок: Моника пишет: Почем..

Моника пишет:

цитата:

Почему не резкие фото!! Плохо РЁБРА видно!!!!!

[взломанный сайт] кушать очень хотелосьььь...

 Отправлено: 28.03.10 12:17. Заголовок: natysik-taksa пишет:..

natysik-taksa пишет:

цитата:

кушать очень хотелосьььь...

А на часики смотрела??????????????????

 Отправлено: 29.03.10 12:21. Заголовок: Моника пишет: А на ..

Моника пишет:

цитата:

А на часики смотрела??????????????????

[взломанный сайт] смотрела, а что я там такое должна была увидеть?!

 Отправлено: 29.04.10 07:20. Заголовок: Креветки барбекю по-..

Креветки барбекю по-нью-орлеански


Для рецепта Вам потребуются:
- креветки (среднего размера, не очищенные) - 900г
- сливочное масло - около 70г
- оливковое масло - 1/2 стакана
- лимон - 2 шт.
- чеснок - 6 зубчиков
- вустерский соус - 3 ст.л.
- кайенский перец - 1/2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- черный перец - 1/2 ч.л.
- смесь итальянских трав - 1 ч.л.
- французский батон.


Глубокий противень смазать растопленным сливочным маслом. Добавить сок 1.5 лимона. Промыть креветки (в панцире) и выложить их на противень. Запекать в духовке при 170С около 10 минут, пока креветки не порозовеют. Перевернуть, приправить солью, травами и перцем, печь еще 5-8 минут. Сбрызнуть лимонным соком (из оставшейся половинки лимона), вустерским соусом и подавать к столу с французским батоном.

 Отправлено: 29.04.10 07:22. Заголовок: Картофель-гриль с че..

Картофель-гриль с чесноком

Для рецепта Вам потребуются:
- картофель - 2-3 шт.
- чеснок - 15 зубчиков
- лук репчатый (большой) - 1 шт.
- оливковое масло - 1/2 стакана
- базилик, орегано, тмин, розмарин (мелко нарубленные) - по вкусу
- лавровый лист - 2 шт.
- черный перец (крупного помола), чесночная соль - по вкусу.


Выньте поддон для воды из коптильного устройства. Очистите картофель, но оставьте ту часть, которая под кожурой. Разрежьте каждую картофелину пополам, а затем каждую половинку разрежьте на 6 - 8 ломтиков. Вымойте в холодной воде и высушите. Положите картофель, лук, чеснок, травы и лавровый лист в глубокий противень. Сверху залейте оливковым маслом так, чтобы овощи были закрыты.

Коптите картофель 1 - 2 часа или до тех пор, пока не станет мягким. Время от времени переворачивайте плоской лопаточкой. Перед подачей на стол посолите и поперчите. Примечание: Противень берите большой, чтобы ломтики картофеля не накладывались друг на друга, иначе они не будут хрустящими. Рассчитано на 6 порций.

 Отправлено: 29.04.10 07:49. Заголовок: Кaрлик Нос

Тааак...
Травля вкусностями продолжается...

 Отправлено: 07.02.11 14:01. Заголовок: http://s14.rimg.inf..

[взломанный сайт] Куриные ножки в мешочке

* 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
* 600 г (6 штук) куриной голени
* 300 г грибов (свежих или замороженных)
* 700 г картофеля
* 150 г лука
* 50 мл молока
* 30 г сливочного масла
* соль
* перец
* растительное масло
Рецепт приготовления
Картофель почистить, отварить до готовности.
Лук мелко покрошить.
Грибы почистить, мелко нарезать.
Лук обжарить на растительном масле.
Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
В картофель добавить сливочное масло, потолочь.
Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать.
Смешать картофельное пюре и грибы.
Остудить.
Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут).
Остудить.
Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить.
Нарезать квадраты 15х15 см. Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось).
В серединку положить 2-3 ст.л. начинки.
На начинку поставить голень.
Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).
Есть еще вариант вместо нитки перевязать зеленым луком. но у меня его не было:)
Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.
Выложить мешочки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).
С готовых мешочков не забыть снять нитку.
Вот и все.
[взломанный сайт] Приятного Аппетита!!!
Рецепт взяла тут<\/u><\/a>

 Отправлено: 08.02.11 13:18. Заголовок: Кaрлик Нос

Пойду задавлюсь слюной...

 Отправлено: 08.02.11 13:25. Заголовок: natysik-taksa пишет:..

natysik-taksa пишет:

цитата:

Пойду задавлюсь слюной...

[взломанный сайт] а мы тебе предлагали... но ты [взломанный сайт] домой торопилась...

 Отправлено: 08.02.11 16:28. Заголовок: Кaрлик Нос

Когда я приехала домой меня сожрали взглядом и без мешочка

 Отправлено: 09.02.11 00:20. Заголовок: И не лень вам в мешо..

И не лень вам в мешочки заворачивать????И так всё вкусно..и пюре и голень))))))))))))))))))))))) [взломанный сайт]

 Отправлено: 10.02.11 12:09. Заголовок: Моника пишет: И не ..

Моника пишет:

цитата:

И не лень вам в мешочки заворачивать??

нам [взломанный сайт] нет....

 Отправлено: 12.03.11 22:15. Заголовок: а у нас сегодня на у..

а у нас сегодня на ужин... [взломанный сайт] а-ля ракушки... [взломанный сайт] с наливкой....




Скрытый текст

 Отправлено: 02.04.11 21:08. Заголовок: http://s14.rimg.inf..

[взломанный сайт] свиные рулетики...

 Отправлено: 18.07.11 19:31. Заголовок: Предлагаю мясо свини..

Предлагаю мясо свинину,оптом,т.е тушку поросёнка целиком,можно скооперироваться на двоих,по половине,вес всей туши приблизительно 70 кг.
Поросята из своего хозяйства,180 км. от Питера,возможна доставка в Питер,забой непосредственно перед реализацией,цена 1 кг. 180 руб.

 Отправлено: 18.07.11 22:53. Заголовок: ярик http://s14.rim..

ярик [взломанный сайт]
мне его сныкать некудааааааа

 Отправлено: 19.07.11 00:44. Заголовок: А жаль... http://s15..

А жаль... [взломанный сайт]

 Отправлено: 08.10.11 10:22. Заголовок: очень вкусные мухомо..

кому вкусных мухоморчиков... [взломанный сайт]